Educação Popular e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas (e-book)
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Educação Popular e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas (e-book)

A FIAN Brasil estabeleceu uma parceria com o coletivo MultiplicaSSAN – promovendo a cultura de direitos, do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional (OPSAN) da Universidade de Brasília (UnB), em 2023, com o intuito de realizar o Curso de Educação Popular em Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas para a Comunidade da Cozinha Solidária do Sol Nascente (DF): promovendo cultura de direitos, sob responsabilidade direta da professora Anelise Rizzolo.

Comensalidade em Tempos de Pandemia de Covid-19 (e-book)
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Comensalidade em Tempos de Pandemia de Covid-19 (e-book)

“Movidas pela curiosidade profissional, acadêmica, científica e pessoal nosso grupo, MultiplicaSSAN, se propôs a estudar o que estava se passando na vida de parte dos brasileiros e brasileiras com relação às mudanças na comensalidade durante a pandemia. Assim, a partir da produção de um mapeamento on-line, divulgado em…