Educação Popular e Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas (e-book)
A FIAN Brasil estabeleceu uma parceria com o coletivo MultiplicaSSAN – promovendo a cultura de direitos, do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional (OPSAN) da Universidade de Brasília (UnB), em 2023, com o intuito de realizar o Curso de Educação Popular em Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas para a Comunidade da Cozinha Solidária do Sol Nascente (DF): promovendo cultura de direitos, sob responsabilidade direta da professora Anelise Rizzolo.
O curso partiu da perspectiva do fortalecimento de vínculos e multiplicação de saberes em prol do Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas, com as moradoras da comunidade e usuárias da cozinha solidária do Sol Nascente e o e-book apresenta o relato das ações de formação realizadas no do projeto de extensão da Universidade de Brasília (UnB).
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